pain d'épices

  • La cuisine pour les nuls: bouchée apéritive fourme d'Ambert-banane aux épices

     

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    Petit apéritif à préparer à la dernière minute et envie de surprendre vos invités? Je vous recommande cette recette ultra simple qui vous demandera peu de préparation et qui fait toujours son petit effet. Vos invités hésiteront tout d'abord à goûter puis après, c'est parti et le plateau disparaîtra en un rien de temps.

    Il est vrai que la combinaison sucré-salé ne plait pas à tout le monde...Mais la majorité reste quand même bien conquise!

    Les quantités sont à adapter au nombre de toasts souhaités.

    Des tranches de pain d'épice (si vous souhaitez le faire vous-même, la recette est ici)

    Rondelles de banane

    Cubes de fourme d'Ambert ou tout autre fromage bleu (gorgonzola, bleu d'Auvergne, Roquefort...)

    Sur des petits piques apéritifs, placez un cube de pain d'épices, que vous recouvrez d'une rondelle de banane puis d'un cube de fromage. Et voilà!

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